↑ Наверх

Забыли пароль? Зарегистрироваться
fis.ruВоронежКСП, ОООКаталог → Крахмал Пшеничный
Не обновлялось более 6 месяцев

Адрес: Воронеж, ул. 6-й Стрелковой дивизии 3, оф 7
Телефон:

+7 показать телефон+7 (929) 006-21-26

Сайт: ksp-sirop.ru
Эл. почта: yablonskiy-amadey@mail.ru

Документы

Патока Люкс в производстве имбирного печенья

07.11.2017

Патока Люкс в производстве имбирного печенья

Скачать

Крахмал Пшеничный
Оформить заказ
Крахмал Пшеничный
Крахмал Пшеничный

Крахмал Пшеничный

Оформить заказ
не обновлялась более 6 месяцев
Описание

Пшеничный крахмал выделяют из зерен пшеницы путем их предварительного замачивания, измельчения с последующим просушиванием готового продукта. Пшеничный крахмал представляет собой порошок белого или желтоватого цвета в виде крупинок круглой и вытянутой формы. По своему строению и составу он принадлежит к растительным белкам и углеводам.

Клейстер, получаемый из пшеничного крахмала, в отличии от кукурузного и картофельного крахмала, после остывания реорганизуется в более пластичный студень, который обладает нейтральным вкусом и запахом. Он обладает меньшей вязкостью и большей прозрачностью, чем кукурузный и картофельный.

Эти качества позволили пшеничному крахмалу найти широкое применение:

-в мясоперерабатывающей промышленности при выработке вареных колбас, сосисок и сарделек и пр.;

-в хлебопекарной промышленности для улучшения качества мучных изделий (хлеба, булочек, пирогов и пр.), их пористости, объема, консистенции и замедления очерствения;

-в кондитерской промышленности при производстве желейных изделий, бисквитов, конфет, печенья.

Ширится применение пшеничного крахмала в целлюлозно-бумажной промышленности, в производстве комбикормов и в других отраслях. Так же пшеничный крахмал нашел применение в производстве безалкогольных напитков, различных сиропов, киселей, соусов, пива и др. продукции.

Из всего выше описанного следует, что пшеничный крахмал широко востребован у многих производителей в разных отраслях промышленности как 100% натуральный продукт, который сделает ваши продукты высококачественными и здоровыми.

Предложения < 2 / 3 >

Наши предложения в системе FIS на площадке «Крахмал в Воронеже», «Крахмал» - предложения нашей компании по всей России

Пожаловаться на информацию
Поделиться: