Забыли пароль? Зарегистрироваться
+7 (929) 006-21-26
yablonskiy-amadey@mail.ru
Компания «КСП» специализируется на производстве, фасовке и поставках
многих видов сиропов и патоки на предприятия пищевой промышленности
Крахмал Пшеничный
Оформить заказ
Крахмал Пшеничный
Крахмал Пшеничный

Крахмал Пшеничный

Оформить заказ
обновлена 18.05.2018
Описание

Пшеничный крахмал выделяют из зерен пшеницы путем их предварительного замачивания, измельчения с последующим просушиванием готового продукта. Пшеничный крахмал представляет собой порошок белого или желтоватого цвета в виде крупинок круглой и вытянутой формы. По своему строению и составу он принадлежит к растительным белкам и углеводам.

Клейстер, получаемый из пшеничного крахмала, в отличии от кукурузного и картофельного крахмала, после остывания реорганизуется в более пластичный студень, который обладает нейтральным вкусом и запахом. Он обладает меньшей вязкостью и большей прозрачностью, чем кукурузный и картофельный.

Эти качества позволили пшеничному крахмалу найти широкое применение:

-в мясоперерабатывающей промышленности при выработке вареных колбас, сосисок и сарделек и пр.;

-в хлебопекарной промышленности для улучшения качества мучных изделий (хлеба, булочек, пирогов и пр.), их пористости, объема, консистенции и замедления очерствения;

-в кондитерской промышленности при производстве желейных изделий, бисквитов, конфет, печенья.

Ширится применение пшеничного крахмала в целлюлозно-бумажной промышленности, в производстве комбикормов и в других отраслях. Так же пшеничный крахмал нашел применение в производстве безалкогольных напитков, различных сиропов, киселей, соусов, пива и др. продукции.

Из всего выше описанного следует, что пшеничный крахмал широко востребован у многих производителей в разных отраслях промышленности как 100% натуральный продукт, который сделает ваши продукты высококачественными и здоровыми.

Предложения < 2 / 3 >

Наши предложения в системе FIS на площадке «Крахмал в Воронеже», «Крахмал» - предложения нашей компании по всей России

Пожаловаться на информацию

Поделиться: