Забыли пароль? Зарегистрироваться
+7 (929) 006-21-26
yablonskiy-amadey@mail.ru
Компания «КСП» специализируется на производстве, фасовке и поставках
многих видов сиропов и патоки на предприятия пищевой промышленности

Добавки

Мальтодекстрин

Мальтодекстрин (или декстринмальтоза) – это углеродное соединение, состоящее из смеси мальтозы и декстринов. Мальтоза представляет собой природный дисахарид, называемый солодовым сахаром или попросту солодом. Декстринами называют моно-, ди- и полисахариды, получаемые вследствие термической обработки крахмала. Из этого следует, что в состав мальтодекстрина не входят искусственные ароматизаторы, подсластители и красители, нет в нем и консервантов.

Крахмал Пшеничный

Пшеничный крахмал выделяют из зерен пшеницы путем их предварительного замачивания, измельчения с последующим просушиванием готового продукта. Пшеничный крахмал представляет собой порошок белого или желтоватого цвета в виде крупинок круглой и вытянутой формы. По своему строению и составу он принадлежит к растительным белкам и углеводам.

Фруктоза

Фруктоза – сладкое вещество, входящее в группу углеводов. Все большую популярность приобретает замена фруктозой сахара.